Mayonesa con especias de setas deshidratadas
Un descubrimiento! Hoy con @irene_guirao hicimos varias recetas y mañana probará @beam8a también jejeje ¡Esta mahonesa casera con el toque de las especias de @specialsfoods quedan muy rica y se tarda un minuto en tenerla lista!
Mayonesa con especias de setas deshidratadas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el vaso de la batidora el huevo con sal. Añadir el aceite y meter la batidora, sin moverla en absoluto, hasta el fondo.
- 2
Batir a potencia medio - baja sin mover la batidora hasta que emulsione. Cuando vemos que ha cuajado, vamos levantando integrando el aceite que pueda queda ¡MUY poco a poco! Hasta que la tengamos toda cuajada.
- 3
Ahora añadimos el limón, las especias Rising Sun y removemos para integrar. ¡Servir y listo para cualquier plato!
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