Budín de manzana y avena
#DelantalDorado23
Sin gluten y sin azúcar refinada.
Paso a paso
- 1
Primero pelar la manzana y cortar en cubitos. La avena licuar hasta formar una harina, en la licuadora seca. Precalentar el horno a 180 grados. Aceitar dos moldes chicos o uno solo
- 2
En un bowl colocar todos los ingredientes y por último la harina de avena mezclar bien (la harina de avena lo hice con la licuadora) mix tropical son maní, banana deshidratada, nueces, almendras, nueces de cajú
- 3
Colocar en dos moldes chicos o en un molde solo. Horno 180° por 35-40 minutos. Se podría colocar todo en la licuadora la manzana la avena todo junto menos las frutas sería otra opción. Aclaro el aceite no debe faltar porque sino queda pastoso. Hice varias veces hasta que salió rico.
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