Mermelada de pepino
Ideal para acompañamiento de quesos
Paso a paso
- 1
Pelamos, quitamos las pepitas y troceamos.
- 2
Colocamos los ingredientes en un cazo, al fuego.
- 3
Sin dejar de remover, con cuidado de que no se pegue lo dejamos cocer, hasta conseguir la densidad deseada.
- 4
Verter en un tarro limpio, lo tapamos y lo ponemos boca abajo, hasta que se enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helen Martinez Perez le encantará ver cómo quedó.
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