Kering Tempe Kacang Warisan Ibu

Buk,,, anakmu kangen masakan ibuk yang selalu enak
Sudah 4 tahun buk aku menahan rindu, rindu senyuman, rindu pelukanmu, rindu masakanmu 😭
Setiap masak ibuk selalu bilang "dicatat mba resep bumbu-bumbunya, di inget" juga biar nanti bisa masak sendiri" dulu aku anggap perkataan itu teguran agar aku mau bantuin masak saat pagi,, tapi sekarang aku paham semua perkataan itu seperti pertanda yang engkau sampaikan agar kelak aku selalu ingat dengan masakanmu
Terakhir ibu masakin ini waktu ulang tahun cucunya, selang 4 bulan ibu sudah berpulang. Dan sampai sekarang aku masih setia untuk selalu menggunakan resep yang ibu berikan, terima kasih buk untuk semua kasih sayangmu maafkan anakmu yang belum bisa membahagiakan mu
#BestieCoboy_MasakanIbu
#BestieCoboy23
#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
Kering Tempe Kacang Warisan Ibu
Buk,,, anakmu kangen masakan ibuk yang selalu enak
Sudah 4 tahun buk aku menahan rindu, rindu senyuman, rindu pelukanmu, rindu masakanmu 😭
Setiap masak ibuk selalu bilang "dicatat mba resep bumbu-bumbunya, di inget" juga biar nanti bisa masak sendiri" dulu aku anggap perkataan itu teguran agar aku mau bantuin masak saat pagi,, tapi sekarang aku paham semua perkataan itu seperti pertanda yang engkau sampaikan agar kelak aku selalu ingat dengan masakanmu
Terakhir ibu masakin ini waktu ulang tahun cucunya, selang 4 bulan ibu sudah berpulang. Dan sampai sekarang aku masih setia untuk selalu menggunakan resep yang ibu berikan, terima kasih buk untuk semua kasih sayangmu maafkan anakmu yang belum bisa membahagiakan mu
#BestieCoboy_MasakanIbu
#BestieCoboy23
#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Potong tipis tempe lalu goreng hingga kering kecoklatan
- 2
Goreng kacang hingga matang kecoklatan
- 3
Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan daun jeruk dan gula merah
- 4
Tambahkan air asam Jawa, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa
Masak hingga bumbu mengental dan terbentuk karamel - 5
Matikan api lalu masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering, aduk rata dan siap disajikan
Biarkan dingin terlebih dahulu lalu simpan dalam wadah kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar