Pela los langostinos y pártelos en tres o cuatro trozos o déjalos enteros, como prefieras

Corta con la mano la lechuga

Prepara la salsa rosa mezclando dos cucharadas de mayonesa con salsa de tomate (mi opción) o ketchup

Montaje: en una copa ancha, pon en el centro la lechuga, en un lado el cuarto de melocotón y en el otro el cuarto de la pera

Luego en cada copa pon un palito de cangrejo y dos langostinos

Echa un hilo de aove, un pellizco de sal y una cucharada de salsa rosa

A disfrutarlo!! Bon profit!!