Vertemos la leche en un recipiente y calentamos sin dejar que llegue a hervir (que esté caliente pero una temperatura que podamos tolerar sin quemarnos)

Añadimos las cucharadas del yogurt y revolvemos bien

Lo ponemos en un lugar que no se mueva y tapamos con algo bien oscuro para que no le dé claridad y dejamos fermentar por 2h

Sin revolver ni moverlo mucho lo ponemos en el refrigerador por 2h

Luego de las 2h le añadimos el azúcar y lo revolvemos si desea lo puede pasar por un colador para eliminar grumos.

Envasamos en un recipiente limpio y seco, listo ¡A disfrutar!