Empanadas de humita

Name: Empanadas de humita
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 tapas de empanadas; 1 lata choclo en grano; 120 g manteca; 120 g harina; 1 litro leche; c/n Sal; C/n pimienta; 1/2 cucharadita nuez moscada molida

Taty Rolla @barbyroll

Trelew

Empanadas de humita

Taty Rolla @barbyroll

Guardada

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Ingredientes

12tapas de empanadas
1 latachoclo en grano
120 gmanteca
120 gharina
1 litroleche
c/nSal
C/npimienta
1/2 cucharaditanuez moscada molida

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la salsa blanca: derretir la manteca, agregar la harina y la leche. Revolver ocasionalmente hasta que hierva. Salpimentar y agregar la nuez moscada. Cuando hierva seguir revolviendo hasta que espese, 2 a 4 min.
2

Rellenar las tapas de empanadas y cerrarlas con el repulgue que más les guste.
3

Llevar al horno hasta que la masa este hecha.