'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Deliciosa tarta a base de láminas de papa y relleno de pavo natural!

Una guarnición tan delicada y ligera que se puede tomar como primer plato

Para que el suflé salga bien tenemos que adoptar una serie de precauciones, porque lo más fácil del mundo, es que se baje enseguida.La primera precaución es a la hora de hacer la bechamel, debes prepararla muy espesa y homogénea; las claras hay que batirlas a punto de nieve muy fuerte; y sobre todo, no debes abrir la puerta del horno durante la cocción del suflé; la temperatura tiene que ser siempre la misma, porque sino el suflé se hunde.Esta es la dificultad que explica Audry Hepburn en la película Sabrina!!#recetasdepelicula

#CookpadCumple11

Esta delicia la he preparado por mi madre. De jovencita estuvo trabajando 7 años en París y ayer me hablaba de lo que le gustaba esta receta. Yo no he tardado en prepararla para darle la razón y decirle que está espectacular.La he preparado en formato individual, pero se puede hacer en un único molde, yel queso a vuestra elección.

Eso es la receta que no se puede fallar ! Es la receta de Sophie Dudemaine. Tiene una emisión de cocina de casa y pondré algunas otras recetas de esa grande cocinera porque tiene recatas muy sencillas.

#yosoyyo Con calabaza recién comprada....riquísimo Soufflé de calabaza y queso crema. Apto para vegetarianos y celíacos

#recetasdepelicula. He reproducido el soufflé de queso que hace Audrey Hepburn en la película Sabrina......espectacular

Souffles individuales de choclo (maíz) y queso súper #rápidas #familiar #platounico #vegetal #maraton #maratón