Batir las yemas con azúcar y mantequilla y luego agregar la leche tibia.
En otro recipiente agregarla harina la sal el Royal. Y luego agregar a la primera preparación.

A la masa agregar la mezcla de miel con pizco y las frutas.
Y batir las claras a punto nieve y fi nalmente mezclar con la masa.

Encender el horno en 150° alrededor de 50 minutos.

Glaseado: limón con azúcar molida.