Almuerzo 2/1/24 (segundo)
Un almuerzo totalmente Racinguista, con toque asitico, por la soja (salsa de ella fermentada) y por el cus-cus, aúnque este quizás es africano...Ya averiguaré.
Almuerzo 2/1/24 (segundo)
Un almuerzo totalmente Racinguista, con toque asitico, por la soja (salsa de ella fermentada) y por el cus-cus, aúnque este quizás es africano...Ya averiguaré.
Paso a paso
- 1
Procesamos bien a la bartola a la zanahoria, el morrón y las cebollas.......
- 2
Ponemos a calentar el wok con el aceite y la salsa de soja fermentada y bastante salada, y cuando está bien caliente le agregamos lo procesado, la pimienta y la sal.........
- 3
Y eel ajhí molido y revolvemos bien y bajamos el fuego, que estaba a max., a 1/3 a los 4 min, lo subimos a máximo otra vez y al sexto...........
- 4
Zampamos al ajo que habíamos picado también a la marchanta y al pollo ya cortado en trocitos...Seee...me olvidé de fotografiar al ajo.
- 5
A los diez últimos minutos, de los seis primeros (16 en total) agregamos otro poco de aceite y salsa de soja ya que se ha evaporado o absorvido, revolvemos bien y agregamos primero 3dl de agua caliente y cuando esto hierve bajamos a 1/3 el fuego y volvemos atapar.
- 6
Y dejamos pasar 16min más pero a los dos últimos a máximo otra vez, para Entonces agregar otros 3-4 del de agua caliente y al herviresta agregamos el cus-cus, revolvemos bien y apagamos el fuego.......Tapamos y esperamos que se cumplan los 42min.
- 7
Servimos y almorzamos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevito en chipotle para almuerzo Huevito en chipotle para almuerzo
Este es un almuerzo rápido y sencillo pero muy rico. Yo recomiendo acompañarlo con tortillas de harina pero también es delicioso con las de maíz.
-
Almuerzo Healthy Almuerzo Healthy
Me encantó esta natural food, completa y deli🌱✨Cabe agregar que el plátano/banana/cambur es un fruto que en Tabasco (al sur de 🇲🇽) se come con TODO! Nos encanta el plátano y somos de los primeros lugares en exportación de este. Espero te guste la receta. 🤗#LaCocinaNosUne
-
Curry del almuerzo escolar primaria en Japón Curry del almuerzo escolar primaria en Japón
#CocinaMundial2018Escuela japonesa sirve almuerzo escolar primaria. Hay un menú que se llama "Curry y Arroz" que es muy popular.Curry normal es algo picante. Pero Curry de escuela no es picante. Aquí le enseño como preparar Curry de escuela japonesa.日本人の方々は懐かしい味に涙する事でしょう。Favor de preparar arroz blanco a parte.https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/284928
-
Comida/Almuerzo saludable Comida/Almuerzo saludable
Esta receta es especial por ser rápida se preparar, ya que se pueden cocinar 3 componentes del plato al mismo tiempo y súper rápido. Mientras se cocinan al vapor, hacemos la ensalada y listo. Además en súper saludable, me encantó. Allí me cuentan que tal les parece y si lo intentaron 💪
-
Almuerzo rico para peques Almuerzo rico para peques
Es un reto darle de comer a los niños ya que no siempre les apetece lo que hacemos. Aquí les traigo una idea divertida y rica para los peques de casa
-
Lunch/almuerzo ligero en mason jar (tarro con tapa) Lunch/almuerzo ligero en mason jar (tarro con tapa)
Ésta receta a mí me gusta mucho, como snack, para cena, almuerzo y para lunch! Puedes variar la fruta a tu gusto, pero ésta sin duda es la mejor combinación! Cuando me casé y mi esposo me vió prepararlo por primera vez dudaba en probarlo😂 pero ahora cada vez que hago gelatina, pide un gran tazón!
-
Timbal De Pollo Y Papa (AldaFelix) Timbal De Pollo Y Papa (AldaFelix)
Con este platillo se pretende recordar esos días con tu familia cuando pasabas momentos felices.Este platillo está constituido con unas tortitas de papa con tocino, con una capa de pollo, decorado con pepino y con una guarnición de betabel con rodajas de cebolla y un toque de salsa glaseada elaborada con miel, soja, ajonjolí negro y un toque de BBQ(para esta salsa solo hay que mezclar los ingredientes)
-
Ras El Hanout Ras El Hanout
El nombre de esta mezcla en árabe significa la cabeza de la tienda, haciendo referencia a la mejor mezcla de especias que el mercader puede ofrecer. Esta mezcla es típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cuscús y otros platos. #AmigoSecreto #onerecipeonetree #1receta1arbol
-
Concentrado casero de verduras y pollo Concentrado casero de verduras y pollo
La receta de @elisaoax es ya un básico en mi cocina, pero quería agregar el toque de pollo de los famosos cubitos de consomé, y en el canal de "Paulina cocina" encontré cómo, bueno haciendo una adaptación por que esta es una receta de aprovechamiento así que la hice con huesitos y no carne del pollo. Y es un favorito en casa por que se usa en salsas, arroz, sopas, prácticamente todo 💚💚💚 #recetaqueamo
-
Hamburguesa Estilo Showa - 昭和ハンバーグ - Hamburguesa Estilo Showa - 昭和ハンバーグ -
Según mi vista personal, Hamburguesa Estilo Showa es un platillo lujoso del período pobre después de segunda guerra mundial.La definición es siguiente.１．El ingrediente principal es la carne de pollo y cerdo, sin usar res que era costosa en esa momento.２．Sólo cebolla y pan molido se mezcla.。３．La salsa es sólo una mezcla de Catsup y Salsa Worcestershire (Salsa Inglesa).Aquí voy a ofrecer como preparar Hamburguesa Estilo Showa. Pero algo dificil a conseguir la carne molida de pollo en México. Pues, usamos molida de res que un inglidiente algo lujo.*** Las fotos para mayor cantidad.#CocinaMundial2018 Japón -
Pollo al ajo y romero Pollo al ajo y romero
#rápidas la preparación de la pechuga de pollo de esta forma es rapidísima y muy sabrosa queda jugosa no es seca como cuando la hervimos.y para acompañar con una ensalada, fabulosa para llevarla al trabajo en un topetazo y así comemos sano o cuando ya es tarde para preparar la comida y estas sobre el tiempo, quedarás muy bien
-
Milanesas de pollo Milanesas de pollo
#RecetasDeFinDeMesMilanesas de pollo molido, me es muy práctico moler así la pechuga y contramuslo, ya que puedo manipular cualquier platillo como albóndigas, hamburguesas, dobladitas (ver receta), nuggets, etc. Se me hace muy útil ya que es más blanda y fácil de cortar la milanesa para los niños y adultos mayores. Ahh y lo mejor no las pasas por huevo ni por leche 👍😄 (también hago otra opción por si lo haces con pura pechuga y no quede reseca, marinar un poco con leche y limón unos 30 minutos, escurrir muy bien y luego procesar)
Más recetas
Comentarios