Hornazo de Salamanca

Diego Torralba Guardia @diegotorralba
Paso a paso
- 1
Hacemos a la plancha un poco la cinta de lomo y dejamos enfriar un poco
- 2
Extendemos la masa de hojaldre en la bandeja del horno
- 3
Ponemos la cinta de lomo encima junto con el jamón y el chorizo
- 4
Ponemos la otra masa encima con un tenemos la pinchamos un poco y con el huevo batido pintamos por encima
- 5
Horneamos a 220 durante 30 minutos aproximadamente es orientativo según cada horno cuando veamos que está dorado lo sacamos
- 6
Dejamos enfriar y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Torralba Guardia le encantará ver cómo quedó.
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