Mi Pastel de Chocolate Delicioso

Name: Mi Pastel de Chocolate Delicioso
Yield: 8 a 10 porciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tazas harina todo uso; 3/4 taza cacao en polvo; 1 taza (200 ml) leche; 2 cucharadas vinagre blanco; 1 y 1/2 taza azúcar blanca; 1/2 cdita sal; 1/2 cda polvo se hornear; 1/2 cda bicarbonato; 1/2 taza aceite de girasol; 2 huevos; 1 taza café caliente sin azúcar; 1 cda esencia de vainilla

Yadira Narvaez @dyadis

Mi Pastel de Chocolate Delicioso

Yadira Narvaez @dyadis

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Ingredientes

1 hora y 30 min

8 a 10 porciones

2 tazasharina todo uso
3/4 tazacacao en polvo
1 taza (200 ml)leche
2 cucharadasvinagre blanco
1 y 1/2 tazaazúcar blanca
1/2 cditasal
1/2 cdapolvo se hornear
1/2 cdabicarbonato
1/2 tazaaceite de girasol
2huevos
1 tazacafé caliente sin azúcar
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min

1

Mezcla la leche con el vinagre y reserva
2

Tamizar los ingredientes secos harina, cocoa, sal, bicarbonato, azúcar y polvo de hornear, mezclar bien
3

Incorporar el 1er paso en los ingredientes secos y mezclar ir añadiendo el aceite, los huevos y la esencia de vainilla al final agregar el café caliente.
4

Colocar en un molde de 24 cm y hornear a 180 grados por 50 min aproximadamente ir revisando si ya está listo después de los primeros 40 minutos cuando al insertar un palillo salga seco.
5

Listo a disfrutar lo puedes rellenar con manjar o la crema de tu gusto y decorar.