Empanadas de carne (saladas)

Name: Empanadas de carne (saladas)
Yield: 1 docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos carne picada; 1 morrón rojo; 2 cebolllas medianas; 2 cebollas de verdeo; 1 diente ajo; Caldo de carne; Sal, pimienta, pimentón; 3 huevos duros y aceitunas (opcional); 12 discos de empanadas

Delfina D'Olivo @DelfiDolivo99

Empanadas de carne (saladas)

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Ingredientes

1 docena

500 gramoscarne picada
1morrón rojo
2cebolllas medianas
2cebollas de verdeo
1 dienteajo
Caldo de carne
Sal, pimienta, pimentón
3huevos duros y aceitunas (opcional)
12discos de empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar las cebollas, el pimiento y la cebolla de verdeo.
Cuando estén las cebollas transparentes colocar la carne picada y los condimentos (sal, pimienta y pimentón) también colocarle caldo de carne. Ir revolviendo.
Cuando esté cocinada la carne, dejar en la heladera 12 horas para que tome el gusto.
2

Agregarle los huevos duros y las aceitunas. Mezclar.
3

Armar las empanas y listo! Las podes hacer al horno o fritas!