Wrap de berenjena🍆, salchicha🍖y carne de cerdo🥓en salsa de miel y ajo🌯🌮🧄

Name: Wrap de berenjena🍆, salchicha🍖y carne de cerdo🥓en salsa de miel y ajo🌯🌮🧄
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 berenjena pequeña cortada en rodajas de 1 cm grosor; Carne de cerdo cocida y desmechada; 1 salchicha/embutido de su gusto cortado en rodajas; Para la sazón de lo anterior:; 1 cdta salsa de ajo de mi recetario; 2 cdas miel de panela; 2 cdas vinagre blanco; Sal a gusto; 2 cdas aceite vegetal; Para servir:; Tortillas de harina de trigo; Lechuga batavia; Salsa mayo mostaza ahumada casera

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Este wrap va bien para una cena ó almuerzo liger@s... Está hecho con carne de cerdo cocida que sobró del almuerzo del mismo día...

Wrap de berenjena🍆, salchicha🍖y carne de cerdo🥓en salsa de miel y ajo🌯🌮🧄

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Este wrap va bien para una cena ó almuerzo liger@s... Está hecho con carne de cerdo cocida que sobró del almuerzo del mismo día...

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1berenjena pequeña cortada en rodajas de 1 cm grosor
Carne de cerdo cocida y desmechada
1salchicha/embutido de su gusto cortado en rodajas
Para la sazón de lo anterior:
1 cdtasalsa de ajo de mi recetario
Salsa de ajo🧄🫕🥰
2 cdasmiel de panela
2 cdasvinagre blanco
Sal a gusto
2 cdasaceite vegetal
Para servir:
Tortillas de harina de trigo
Tortillas / Rapiditas para tacos 😛😜😝🌮🌯🥗
Lechuga batavia
Salsa mayo mostaza ahumada casera
Salsa🌭🥪🥙 mayomostaza ahumada🍟🌯🍔

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En la sartén a fuego medio bajo con el aceite vegetal dorar las rodajas de berenjena, la carne y las salchichas con el aderezo de salsa de ajo, miel, sal y vinagre...
2

Una vez listo servir sobre la tortilla, la hoja de lechuga...
3

Sobre la lechuga la berenjena, la carne, las salchichas...
4

Y por último la salsa...
5

Servir...
6

Y a disfrutar enseguida...
7