พาจอนกุ้ยช่ายหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้ม อาหารเกาหลีแบบง่ายๆ

ปรับสูตรมาจากของเกาหลี เป็นสูตรที่เปลี่ยนตามชอบได้เยอะเลย จะเป็นต้นหอม ปลาหมึก แทนก็ได้ น้ำจิ้มก็ทำง่ายมากๆ ใครไม่มีเทวนจัง ใช้มิโสะแทนได้นะคะ บางสูตรใส่ไข่ในแป้งด้วย แต่ไม่ใส่แบบเราก็ได้นะคะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
พาจอนกุ้ยช่ายหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้ม อาหารเกาหลีแบบง่ายๆ
ปรับสูตรมาจากของเกาหลี เป็นสูตรที่เปลี่ยนตามชอบได้เยอะเลย จะเป็นต้นหอม ปลาหมึก แทนก็ได้ น้ำจิ้มก็ทำง่ายมากๆ ใครไม่มีเทวนจัง ใช้มิโสะแทนได้นะคะ บางสูตรใส่ไข่ในแป้งด้วย แต่ไม่ใส่แบบเราก็ได้นะคะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งแล้ว ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่น้ำมัน รอร้อน ใส่ผักบางๆ อย่าทับกัน กระจายให้ทั่วๆ น้ำมันจะกระเด็นเล็กน้อย ค่อยๆ เทแป้งลงไป เทบางๆ ให้ลงไปโดนกระทะ จะได้สุกง่ายๆ แล้ววางหอยไปด้านบนผักอีกที
- 2
รอทอดจนกว่าจะสุกขึ้นมาถึงด้านบน แล้วกลับข้าง ทอดต่อให้สวยทั้งสองด้าน
- 3
คนส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15-30 นาที กลิ่นหอมใหญ่กับพริกจะออกมา
- 4
พร้อมเสิร์ฟค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น