Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo y abrirlo por la pechuga, adobarlo un poco con el ajo y la manteca
- 2
En una asadera poner la sal, cubrir todo el fondo y apoyar el pollo sobre la sal, llevar a horno 200 grados por 2 horas (es según el horno).
- 3
Pasado ese tiempo y verlo dorado está pronto.
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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