Conserva de zanahoria, morrón y repollo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
dulces, mermeladas y conservas
Conserva de zanahoria, morrón y repollo
dulces, mermeladas y conservas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras
- 2
Pelar la zanahoria, cortar con pelapapas, poner dentro de un envase de vidrio esterilizado
- 3
Cortar finitas las hojas de repollo, poner en el frasco
- 4
Descartar semillas, nervaduras del morrón, cortar en tiras finitas
- 5
Poner el morrón y las hojas de laurel
- 6
Junto a los dientes de ajo enteros, sin piel, aplastados solamente
- 7
Hervir la misma cantidad de vinagre de manzana y de vino blanco seco o dulce (se puede reemplazar el vino por agua) volcar en el frasco
- 8
Agregar unas rodajas de limón
- 9
Y las dos cucharadas de sal gruesa,
- 10
Tapar, dejar unos días para que tome más sabor
- 11
Usar como ensalada sola o acompañando otras verduras
- 12
O en algún sandwichs de chorizo, carne, pollo etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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