Tofu marinado con salsa de eneldo
Sonsoles García Millán @cooksonsi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos finamente la cebolla.
- 2
Calentamos una sartén con la mantequilla y un poquito de aceite.
- 3
Salteamos la cebolla hasta que esté bien doradita.
- 4
Trituramos la cebolla salteada con nata vegetal, sal, pimienta blanca y eneldo.
- 5
Cocinamos hasta que reduzca la salsa.
- 6
Cortamos el tofu en dados y dejamos marinar con la salsa durante dos horas como mínimo.
- 7
Doramos el tofu junto con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonsoles García Millán le encantará ver cómo quedó.
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Mi hijo mayor y yo somos vegano. Mis otros dos hijos son omnívoros así que cocino un poco de todo. 😄
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