Una foto de Mini tartas caprese

Mini tartas caprese

Eugenia @eugenia_7

Aquí les dejo mi primer receta del año, y va para mí #almanaque2025

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Mini tartas caprese

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Ingredientes

45 min

6 tarteletas

Para la masa
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente
2 tazasharina
1 cucharaditasal
Relleno
175 gsmuzzarella
200 gstomate
1 cucharadaalbahaca picada

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Paso a paso

45 min

1

Mezclamos todos los ingredientes de la masa.
2

Dividimos la masa en 6 y la colocamos en los moldes de tarteletas
3

Pinchamos con tenedor y llevamos al horno unos 10/15 minutos
4

Mientras cortamos la muzzarella y los tomates en cubos.
5

Agregamos la albahaca y mezclamos.
6

Ahora sacamos la masa del horno, rellenamos y volvemos a meter al horno hasta dorar y sacamos del horno
7

Desmoldamos con cuidado y dejamos enfriar un poco sobre una rejilla y listas.

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Eugenia @eugenia_7

lunes, 22 de enero de 2024 a las 08:19 PM

Canelones

Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘

Comentarios (3)

Dani PFL @danipbfl

lunes, 20 de enero de 2025 a las 01:32 PM

Hola buenas! Una duda, a cuánta temperatura tendría que estar el horno cuando cocinas la masa y al final cuando cocinas todo junto?

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