Kuchen de parra (zarzaparrilla)

Name: Kuchen de parra (zarzaparrilla)
Yield: 10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: cosechar parras 😋; 100 gr Mantequilla; 100 gr Azúcar; 1 cucharada Esencia de Vainilla; 1 huevo de gallina feliz 🐔; 250 grs Harina sin polvos de hornear; 4 cucharaditas Polvos de Hornear; 40 ml Not Leche Original (roja); 600 ml Not Leche Original (roja); 200 ml Crema de Leche; 100 gr Azúcar; 60 gr Maicena (aprox 6 cucharaditas llenas); 1 cucharada Esencia de Vainilla; Parras para cubrir 😋

Rod Ivanovich @cook_24826618

parras de la huerta 🙂🙂

Kuchen de parra (zarzaparrilla)

Rod Ivanovich @cook_24826618

parras de la huerta 🙂🙂

Guardada

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Ingredientes

1 hr - 1 1/2 hrs

10 porciones

Masa
cosechar parras 😋
100 grMantequilla
100 grAzúcar
1 cucharadaEsencia de Vainilla
1huevo de gallina feliz 🐔
250 grsHarina sin polvos de hornear
4 cucharaditasPolvos de Hornear
40 mlNot Leche Original (roja)
Relleno
600 mlNot Leche Original (roja)
200 mlCrema de Leche
100 grAzúcar
60 grMaicena (aprox 6 cucharaditas llenas)
1 cucharadaEsencia de Vainilla
Parras para cubrir 😋

Guardada

Paso a paso

1 hr - 1 1/2 hrs

1

En un bowl mezclar la harina, mantequilla, azúcar, esencia, polvo de hornear la NotLeche (fijarse la cantidad necesaria para otorgar la consistencia) y el huevo.
2

En una olla colocamos y batimos a baja velocidad la NotLeche, azúcar, crema, maicena y esencia
3

En una asadera aprox 20 por 30 por 6 aprox. se enmantequilla y se esparce harina sobre la mantequilla. luego se coloca la masa cubriendo la asadera...se cooocan las Parras abajo y se cubre con el relleno de la olla. y se coloca encima rallado de cáscara de naranja y limón
4
5

Se coloca en el horno a 180°C por 40 minutos.... y listo... 😋😋😋😋😋😋😋🫢🫢