Ayam Goreng Sayur

Name: Ayam Goreng Sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam, potong kecil kecil; 1/2 sachet bumbu marinasi ayam (saya pake desaku); 1 sdt garam; 1 sdm maizena; Minyak goreng; 1 bonggol brokoli kecil; 1 buah wortel; 1 buah bawang bombay; 2 cabe merah besar; 2 cabe hijau besar

Eko Lilis @ekolilis

Purwakarta

Lihat resep ini dari video di tiktok pas nggoreng ayam sekaligus ditambah sayuran.
Mumpung tema #BALONChallenge minggu ini #proteinhewani , pagi tadi buat dan langsung dinikmati untuk sarapan. Masak cepat dan tetap enak.
Source: vt azakitchen
#Pais_Daging
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ayam Goreng Sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grayam, potong kecil kecil
1/2 sachetbumbu marinasi ayam (saya pake desaku)
1 sdtgaram
1 sdmmaizena
Minyak goreng
Sayuran:
1 bonggolbrokoli kecil
1 buahwortel
1 buahbawang bombay
2cabe merah besar
2cabe hijau besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong ayam kecil kecil, cuci bersih dan tiriskan. Tambahkan garam dan bumbu marinasi ayam, aduk rata. Marinasi sekitar 10 menit. Sesaat sebelum di goreng tambahkan maizena dan aduk rata.
2

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
3

Siapkan sayuran. Rendam kuntum brokoli dalam air garam. Bersihkan wortel dan siapkan cabe besar. Bilas dan cuci bersih semua sayuran. Potong potong sayuran.
4

Panaskan kembali minyak dengan api besar. Goreng kembali ayam. Setelah ayam agak kering masukan sayuran. Lanjut goreng hingga sayuran mulai layu. Angkat ayam dan sayuran, tiriskan.
5

Pindahkan ke piring saji. Nikmati bersama nasi hangat dan sambel jika suka. Buat sarapan pagi ini, enak banget.