Unir las 2 tazas de harina leudante, 1 taza y 1/2 de azúcar 3/4 taza de agua o leche, 1/2 taza de aceite 1, chorrito de vainilla, 2 cucharadas de chocolate en polvo y 1 cucharada de colorante rojo. Los 5 huevos separar las claras y batir a punto de nieve. Agregar las claras a punto de nieve a la mezcla y en forma envolvente mezclar hasta obtener mezcla homogénea.

Preparar el molde o tortera con margarina o aceite y harina. Servir la mezcla y una temperatura de 175°C hornear hasta que este lista.

Para la crema de relleno y cubierta mezclar 500 gr de queso crema con 250 gr de azúcar blanca.