Bocaditos de morcilla, calabacín y huevo

En esta ocasión aprovecharemos unas sobras de calabacín rebozado que acompañaron a unos filetes de lomo de cerdo también rebozados.
Bocaditos de morcilla, calabacín y huevo
En esta ocasión aprovecharemos unas sobras de calabacín rebozado que acompañaron a unos filetes de lomo de cerdo también rebozados.
Paso a paso
- 1
Cortamos a rodajas no muy gruesas el panecillo para bocadillo.
- 2
Untamos con gazpacho una de las caras de las rebanadas que hemos cortado.
- 3
Sobre el gazpacho repartimos las rodajas de calabacín rebozado.
- 4
Cortamos las morcillas a rodajas colocamos una rodajas, retirándole su piel, sobre cada trocito de calabacín.
- 5
Pelamos y cortamos a daditos el huevo cocido.
- 6
Sobre cada rodaja de morcilla colocamos un dadito de huevo cocido.
- 7
Horneamos unos 15 minutos, a partir de horno frío a 180º.
- 8
Comer calentito.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bocaditos de morcilla y huevo de codorniz Bocaditos de morcilla y huevo de codorniz
Estos bocaditos son estupendos para un bufet o aperitivo porque se puede preparar con antelación y calentar un momento antes de servirlos.Además, son fáciles de tomar porque son pequeños y no necesitan de cubiertos o platos para comerlos. Cuqui Bastida -
Bocaditos de morcilla con huevos de codorniz Bocaditos de morcilla con huevos de codorniz
Sencillísimos bocaditos con morcilla hervida, cortada en rodajas gruesas y huevos fritos de codorniz por encima. Gabriela Diez -
Bocaditos de morcilla y sobrasada Bocaditos de morcilla y sobrasada
Como tenía un bollo de bocadillo integral del día anterior y unos pimientos de Padrón fritos, sobrantes de otra receta, se me ocurrió preparar esta rica cena con complejo de aperitivo, acompañada de una ensalada de frutas.Receta de ensalada de frutas:https://Cookpad.com/es/recetas/16831906-ensalada-con-frutas jorbasmar -
Bocaditos de morcilla y queso Bocaditos de morcilla y queso
🐷🧀🍅🥖Hoy no tenemos ganas de cocinar... vamos con un picoteo. Son bocaditos de morcilla, pero no de una morcilla cualquiera, hemos usado morcilla de arroz de Burgos y también de queso pero tampoco es un queso cualquiera, hemos puesto queso Cabrales del Principado de Asturias y por si todo eso fuera poco, hemos terminado el bocadito con tomate San Marzano de cosecha propia.... toda una fusión de sabores😋😋#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
Bocaditos de calabacín, jamón y queso al horno Bocaditos de calabacín, jamón y queso al horno
Aperitivo inspirado en un pintxo que hacen en el bar de debajo de casa. He variado algo el relleno y el rebozado, que está hecho con almendras molidas. Y en lugar de frito lo he preparado en el horno.#mirecetario #glutenfree #fealfood#cookpadmycook Laura AO -
Bocaditos de huevo Bocaditos de huevo
#Tescoma. Hoy me apetecía hacer unos huevos rellenos diferentes a como lo suelo hacer. Le uelo poner anchoas pero como tenía tomate seco, que suele ser salado. Lo he probado y bingo !!! para mí ha sido una buena combinación. Sara A.Q. -
Bocaditos empanados de calabacín, jamón y queso Bocaditos empanados de calabacín, jamón y queso
Calentitos, crujientes, sabrosos y muy, muy ricos, quedan fenomenal para primer plato, cenas, aperitivos.... aunque eso sí, hay que comerlos recién hechos. hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bocaditos de calabacín Bocaditos de calabacín
Ricos bocados de calabacín, como mini tortillas, rellenas de jamón, tomates cherry y #queso #Batalladecocina Izaskun Ferreiro Inza -
Bocaditos de calabacín, jamón de York y queso Bocaditos de calabacín, jamón de York y queso
Hoy, Día de la Madre, me he encontrado con un regalo en la cocina: estos bocaditos de calabacín. Están deliciosos. luhe
Más recetas
Comentarios