Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla pon a hervir los jitomates con cebolla y ajo.
Deja enfriar un poco y muele en licuadora. - 2
En la olla y con la ayuda de un colador agrega el caldo y sofríe.
- 3
Lava y corta las papas en cuadros medianos y agrega al caldo para que se calienten y déjalas unos 15 minutos o hasta que estén blandas.
- 4
Saca del refri los 4 huevos y con la ayuda de un toper ve agregando poco a poco los huevos en la olla y bajar a fuego lento para que al momento de agregar los huevos no se rompan.
Agregar los 4 huevos y dejar por unos 5 minutos y servir.
- 5
Tip* ✨
Sirve acompañado de arroz y disfruta mmm.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍓Fresita🍓 le encantará ver cómo quedó.
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