Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las alcachofas y dejarlas en agua
- 2
Sofreír dos dientes de ajo con un tomate, una ñora y unas tiras de pimiento rojo
- 3
Cuando esté bien hecho, triturarlo y dejar unas cuantas tiras de pimiento aparte
- 4
Sofreír la alcachofa
- 5
Cuando estén doraditas, incluir la verdura de paella
- 6
Añadir el arroz (yo he puesto dos vasos para 2-3 personas) un sobre de sazonador y la mezcla triturada de antes.
- 7
Tener cuidado de que no se queme y añadir caldo de verduras (4 vasos) unas cuantas tiras de pimiento para decorar y una cabeza de ajo en el centro (opcional) Añadir sal al gusto
- 8
Tapar la paellera y dejar que se haga a fuego medio-bajo. Ir mirando para ver como va
- 9
Dejar reposar un rato y servir con limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Fer le encantará ver cómo quedó.
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