Buenas!!!Vamos con la preparación, muy fácil. Pelamos y cortamos la fruta en cuandraditos
La llevamos a la olla (siempre grande para que no se vuelque al hervir).

Y le agregamos el azúcar, mezclamos, y agregamos una cascarita de limón. Hervir todo por media hora aproximadamente y cuando se espese, se desintegre la fruta haciéndose más bien un puré, y al mezclar se formen surcos en la preparación.

Cuando pase la espátula, entonces ya está! Se enfrasca y se deja enfriar, listo a disfrutar!