Galletones de avena, kiwi y almendras

Name: Galletones de avena, kiwi y almendras
Yield: 7 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina de avena; 2 huevos; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 4 kiwis; 1/2 taza almendras; cantidad necesaria Endulzante

Pao @paobloom

Santa Destroy, California

Receta rápida para la colación de cualquier hora.

Galletones de avena, kiwi y almendras

Pao @paobloom

Santa Destroy, California

Receta rápida para la colación de cualquier hora.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 raciones

3 tazasharina de avena
2huevos
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
4kiwis
1/2 tazaalmendras
cantidad necesariaEndulzante

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina de avena y polvo de hornear en un bowl (yo trituré 2 tazas de avena y la tercera la puse en hojuelas para mayor textura). Luego agregar los huevos, kiwis, almendras picadas, esencia de vainilla y endulzante a gusto (yo utilicé sucralosa líquida).
En una lámina de silicona formar las galletas de unos 6 cm de diámetro
2

Precalentar el horno a 185 grados y hornear por 10 minutos, para luego voltear las galletas y terminar de hornear por otros 3 minutos más. (13 minutos en total).