Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos todo hasta que quede homogéneo.
- 2
Echamos los 10 gramos de harina.
- 3
Trituramos las galletas hasta que se quede como polvo.
- 4
Fundimos la mantequilla
- 5
Mezclamos el polvo de galleta y la mantequilla fundida hasta que quede una pasta que será la base de la tarta.
- 6
En el molde ponemos el papel para hornear y echamos como un dedo de la base de galleta y mantequilla.
- 7
A continuación echamos la mezcla de queso.
- 8
Hornear con el horno precalentado en posición calor con ventilador a 190ºc durante 30 minutos y cambiar a la posición grill a la máxima potencia para gratinar la superficie durante 3 o 4 minutos.
- 9
Sacar la tarta del horno y dejarla enfriar o en una nevera durante al menos tres horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Enrique Rizo le encantará ver cómo quedó.
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