Hot cakes integrales, sin huevo ni leche (veganos)

Name: Hot cakes integrales, sin huevo ni leche (veganos)
Yield: De 8 a 10 hot cakes chicos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/4 de harina integral leudante (o integral común + polvo para hornear, o leudante común...la que tengas.); 1 taza agua tibia; 3 cucharadas aceite; 2 cucharadas cacao amargo; 1/2 taza coco rallado (estos 2 últimos ingredientes los podes cambiar por otra cosa que te guste); 2 cucharadas azúcar (común o mascabo)

Luciana Dell'Oro Pineda @lulidelloro

Quería tomar unos mates con algo dulce, pero no tenía muchos ingredientes, y salió este invento. Lo mejor es que puede adaptarse a lo que tengas y lo que más te guste.

Hot cakes integrales, sin huevo ni leche (veganos)

Luciana Dell'Oro Pineda @lulidelloro

Quería tomar unos mates con algo dulce, pero no tenía muchos ingredientes, y salió este invento. Lo mejor es que puede adaptarse a lo que tengas y lo que más te guste.

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Ingredientes

20 Minutos

De 8 a 10 hot cakes chicos

1 tazay 1/4 de harina integral leudante (o integral común + polvo para hornear, o leudante común...la que tengas.)
1 tazaagua tibia
3 cucharadasaceite
2 cucharadascacao amargo
1/2 tazacoco rallado (estos 2 últimos ingredientes los podes cambiar por otra cosa que te guste)
2 cucharadasazúcar (común o mascabo)

Guardada

Paso a paso

20 Minutos

1

Mezcla todos los ingredientes (yo mezclé primero los secos y luego agregue el agua y aceite)
2

Dejar reposar 20 minutos en la heladera (si estas muy apurado, este paso lo podes obviar, salen igual)
3

Tomar mezcla con un cucharón y formar circulitos en una sartén o panquequera que esté a mínimo(la mía es de teflón y no se pega, pero podes ponerle un poco de aceite sino)
4

Dejar cocinar aproximadamente 1 minuto de cada lado... o hasta que veas que se despega y está doradito
5

¡A tomar mate!