Torta de Yuca

Name: Torta de Yuca
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 grs yuca cruda rallada; 100 grs coco rallado; 1 taza azúcar; 3 huevos; 100 ml leche de coco; 1/2 taza leche; 2 cdas polvo de hornear; 59 grs margarina; 1 pizca sal

caminofeesperanza @Yakeline07

Valencia-Venezuela

Es una Torta sencilla y exquisita y libre de harinas si la quieres más fit sustituye el azúcar por el edulcorante de tu gusto.

Torta de Yuca

caminofeesperanza @Yakeline07

Valencia-Venezuela

Es una Torta sencilla y exquisita y libre de harinas si la quieres más fit sustituye el azúcar por el edulcorante de tu gusto.

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 min approx

500 grsyuca cruda rallada
100 grscoco rallado
1 tazaazúcar
3huevos
100 mlleche de coco
1/2 tazaleche
2 cdaspolvo de hornear
59 grsmargarina
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min approx

1

Colocar en una licuadora toda la yuca
Agregar la leche y la leche de coco, la mantequilla y los huevos.
Después que esté bien licuado agregar azúcar, polvo de hornear, sal y licuar
Precalendar el horno a 180
2

En un Bowl colocar la preparación y el coco rallado y mezclar bien (reservar un poco de coco)
Vaciar el Bowl en el molde
Colocar el coco que se reservó encima
Hornear durante 45 minutos
Revisar, Hundir el palito en la torta, si sale seco está listo.
Sacar del horno y dejar que se enfríe
Voltear la torta en una bandeja para servir.