Una vez cocinados añadimos un vasito de vino blanco y evaporamos el alcohol ya que añadiremos la nata

Cocinamos la nata corrigiendo de sal y pimienta y una vez cocinada añadiremos queso parmesano rallado y la pasta que debe de estar previamente cocida.
❗️Reservaremos medio vaso de agua de la cocción para que no quede tan espeso.

Una vez tengamos la pasta lo mezclamos todo bien y podremos emplatar decorando con un poquito más de queso que siempre le queda ideal a este tipo de pastas 🤝🏼