Tortilla de zapallito caprese
Mis padres producen la mayoría de las verduras y hortalizas que consumimos. A veces hay mucha cantidad de algunas, por ejemplo zapallitos. Entonces es hora de buscar alternativas
Tortilla de zapallito caprese
Mis padres producen la mayoría de las verduras y hortalizas que consumimos. A veces hay mucha cantidad de algunas, por ejemplo zapallitos. Entonces es hora de buscar alternativas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar los zapallitos rallados, condimentados y el huevo. Revolver bien
- 2
Colocar en un sartén previamente calentado. Yo usé uno sumamente antiadherente por lo que no le puse aceite pero sino es así deben pincelar con aceite
- 3
Tapar. Dorar de un lado, voltear con ayuda de la tapa o un plato
- 4
Cuando volteamos le agregamos queso muzarella, tomate y albahaca. Tapamos para que se derrita.
- 5
A saborear
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