Paso a paso
- 1
Calienta una sartén un poco de aceite y fríe los muslos de pollo a fuego medio. Primero por el lado de la piel. Pon un poco de sal.
- 2
Cuando la piel esté dorada, dale la vuelta. Es depende de tu preferencia, pero es mejor que la piel no esté tan curjiente. Pon una tapa y cocina a fuego lento hasta que esté bien cocido.
- 3
Retira la tapa y quita el aceite si hay mucho.
- 4
Agrega salsa de soja, vino blanco y azúcar y mezcla todo bien. Freír un poco más o menos 5 minutos con fuego medio.
- 5
Cuando la salsa esté no tan líquido, ya es tiempo de servirlos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ryo Mogi le encantará ver cómo quedó.
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