(KETO) CON UNA SOLA MASA 3 PREPARACIONES DULCES👌😱
Les traigo algo nuevo que les va a encantar 😱 🎉
Recuerden solo puse los ingredientes para la masa, el relleno si bien les dejo enlaces es siempre opcional y por eso no está en la lista de ingredientes!
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Recuerden solo puse los ingredientes para la masa, el relleno si bien les dejo enlaces es siempre opcional y por eso no está en la lista de ingredientes!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl colocamos la manteca tiene que estar pomada, el edulcorante, la ralladura de limón la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclamos. Y Agregamos los huevos de a uno y mezclamos hasta completar, luego colocamos la harina y el polvo para hornear no hace falta tamizar y mezclamos hasta formar una masa, luego la dividimos en dos porciones iguales y llevamos a la heladera 40 min.
- 2
Con una de las mitades hacemos la pastafrolla en un molde grande y rellenamos con un rico dulce de cabutia que anteriormente prepare, les dejo el enlace directo para que puedan ver cómo se hace.
- 3
Con la otra masa la volvemos a dividir en dos partes. Con una hacemos bolitas de 15 gramos y formamos las pepas, que pueden rellenar con el mismo dulce de cabutia que les dejé arriba la receta o también con una rica mermelada de frutillas que les dejo el enlace de el paso a paso.
- 4
Con la última mitad opcional colocamos cacao puro en polvo más edulcorante luego la estiramos y con un cortante hacemos las tapitas para unos ricos Alfajores.
- 5
El relleno puede ser a gusto siempre y cuando sea apto para keto ej: dulce de leche casero les dejo el enlace para que puedan ir a ver cómo se hace el dulce de leche keto, o rellenar con mousse de chocolate que sería partes iguales de crema de leche entera y cacao puro al 100% y obviamente el dulzor lo ven ustedes con edulcorante! Por último hice una cobertura de chocolate al 80% y listo quedaron buenísimos 👌
- 6
Las pepas y las tapitas se hornean a 180° por 8 min.
La pastafrolla a 180° por 40 min.
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