El mejor pan para los bocadillos
Panecillos caseros en Mambo receta de l'as Delicias de Inma que está en youtube. Se puede hacer lo mismo pero con harina de espelta
El mejor pan para los bocadillos
Panecillos caseros en Mambo receta de l'as Delicias de Inma que está en youtube. Se puede hacer lo mismo pero con harina de espelta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de Todó ponemos el agua 2 min. Vel.1 38grados PC 2
- 2
Ponemos la levadura ponemos
2 ' vel 2 38grados PC 2 al minutos 1'47 ponemos por el vocal el aceite
Dejamos acabar el tiempo - 3
Ponemos la harina 5' vel.3 una pasado el tiempo dejamos reposar otros 5' pasado el tiempo de repòs O ponemos otros 5' vel 3
- 4
La masa es pegagosa huntamoa el bol donde estaba la harina con un poco de aceite nos ponemos aceite en la mano derrcha para poder sacarla una vez la masa este en el bol la boleamos un poco dentro de el dejamos reposar 1-1'30
- 5
Pasado el tiempo de elevar hacemos bolas formamos bolas de unos 100-130gr abra una bola que será pequeña
- 6
Ahora es hora de formar el panecillos lo estiramos un poco lo vamos enrollando sobre sí mismo y la ponemos en la placa de horno con papel de horno.doblamos un poco el hoja del horno para hacer la separació entre ellos. Lo dejamos fermentar de nuevo con el horno precalentado a 55 grados durante una hora
- 7
Pasado ese tiempo lo sacamos le hacemos un correu con cuidado que no sé baje l'e espoloreamos un poco de agua lo volvemos a meter en el horno 200 grados durante 20'. Listo espero que os guste la receta es de l'ós Dulces de Inma de youtube.
- 8
Dejamos enfriar y listo se puede congelar sin problema y una vez descongelada queda igual
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