Corte el salmón en trozos pequeños y retire la piel

Cubra los trozos con sal y pimienta

En una sartén agregue un cuadrito de mantequilla y deje que se derrita esparciéndolo por toda la sartén

Agregue los trozos de salmón para sellarlos calentándolo por cada lado alrededor de 2 minutos por cada lado

Saque los trozos de salmón y deje la mantequilla derretida, agréguele la salsa BBQ, la taza de Leche, el jugo de limón y remuévalo hasta unirlo todo

Deposite los trozos de salmón en la salsa y cocine a fuego lento durante 10 minutos aproximadamente, tenga en cuenta que debe virarlos mientras se cocinan

Apague la cocina y agregue el queso parmesano. Tape por unos minutos para que gratine y listo

Puede adornar con tomate y perejil