Fideos con estofado Veggie
Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
Me gustan los fideos de todas las formas. Más sin carne. Si no son blancos con aceite y queso, con este tipo de salsas o como sopa #delantalglobal2024
Fideos con estofado Veggie
Me gustan los fideos de todas las formas. Más sin carne. Si no son blancos con aceite y queso, con este tipo de salsas o como sopa #delantalglobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola inicio el estofado. En un poquito de agua coloco media cebolla, un diente de ajo, un tallo apio, colitas de cebollas, tomate, papa, zanahoria...todo cortado chiquito. A medida que se cocina voy removiendo y agregando agua si precisa.
- 2
Cuando lo noto más tierno lo condimento a gusto, le agrego una cucharada de caldito casero y garbanzos que ya tengo precocidos
- 3
Agrego más líquido e incorporo los fideos y listo a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Soy de San Ignacio, Misiones, Argentina. Forme mi familia en El Arazá, norte Santafesino. Para ellos me inicie en la cocina. Influencia italiana y paraguaya, pues mis abuelos llegaron de esos países.
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