Wok de vegetales (Fácil, Rápido y R I Q U I S I M O!!)
Con una berenjena, una cebolla, un tomate perita u un pedacito de montón casi podrá hacer magia y en unos minutos tener un plato súper rico y sabroso.
Adaptall con lo que tengas en la heladera, hacete un poquito de arroz o fideos o comelo solo... pero hacelo y me contás!
Wok de vegetales (Fácil, Rápido y R I Q U I S I M O!!)
Con una berenjena, una cebolla, un tomate perita u un pedacito de montón casi podrá hacer magia y en unos minutos tener un plato súper rico y sabroso.
Adaptall con lo que tengas en la heladera, hacete un poquito de arroz o fideos o comelo solo... pero hacelo y me contás!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en pluma (tiritas) la cebolla, el ajo y el morrón y agregarlos en un sartén con un chorrito pequeño de aceite.
- 2
Salpimentar, agregar el azúcar (para evitar que la cebolla te de acidez), dejar que se pongan un poquito transparente. Agregar la berenjena, el tomate y el orégano y tapar.
- 3
Revolver de vez en cuando durante unos 5 minutos (la idea es que queden un poquito duras, que no se hagan puré).
- 4
Agregar el quedó en trocitos, el chorrito de crema, mezclar y tapar por 5' más.
- 5
Listo para servir!
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