Prender el fuego y cuando tengamos brasas, poner en la parrilla la pierna de cordero, cada tanto rociarlo con el chimichurri que es, el condimento, cuando vemos que está cocida del lado de abajo, dar vuelta, siempre rociarlo con el chimichurri, poner en la parrilla los morrones cortados al medio y le agregamos la mezcla de huevo y jamón y muzarella, dejamos cocinar, también agregamos unos chorizos,