#239 Ikan Kerapu Steam Hongkong
Selama tinggal di Maumere, bersyukur banget karena selalu ketemu ikan yang masih segar karena baru ditangkap nelayan.
Untuk kali ini saya mau share resep Ikan kerapu steam Hongkong. Enak banget dimakan pas udara lagi adem-ademnya.
#SpillCoy_Seafood
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Surabaya
#239 Ikan Kerapu Steam Hongkong
Selama tinggal di Maumere, bersyukur banget karena selalu ketemu ikan yang masih segar karena baru ditangkap nelayan.
Untuk kali ini saya mau share resep Ikan kerapu steam Hongkong. Enak banget dimakan pas udara lagi adem-ademnya.
#SpillCoy_Seafood
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terlebih dahulu cuci ikan sampai bersih, kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Simpan di kulkas sebentar.
- 2
Olesi ikan dengan minyak wijen dan sedikit garam. Kemudian kukus ikan dalam wadah, tambahkan sedikit irisan jahe dan bawang Bombay. Kukus selama 15 menit dengan api kecil. Sisihkan air kaldu ikan, dan pindahkan ikan ke piring keramik tahan panas.
- 3
Alasi piring keramik dengan irisan jahe, daun bawang, cabe rawit dan bawang Bombay, kemudian taruh Ikan di atasnya. Tambahkan lagi bahan irisan di atas ikan. Siram ikan dengan saus dan minyak bawang yang sudah disiapkan tadi. Kukus hingga matang, selamat mencoba 🫶🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar