Torta Selva Negra

Name: Torta Selva Negra
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 8 trozos bizcochuelo de chocolate; 100 ml agua; 75 g azúcar pulverizada; 40 ml licor; 1 cda esencia de vainilla; 400 g crema chantilly; 50 g cobertura de chocolate; Cerezas (opcional)

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Ingredientes

8 raciones

8 trozosbizcochuelo de chocolate
Para el almíbar:
100 mlagua
75 gazúcar pulverizada
40 mllicor
1 cdaesencia de vainilla
Para el relleno:
400 gcrema chantilly
50 gcobertura de chocolate
Cerezas (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Horne un bizcochuelo de chocolate para aproximadamente 8 porciones
2

Desmolde y deje enfriar.
3

En un bowl mezcle el agua, el azúcar pulverizado, el licor y la esencia de vainilla.
4

Corte el bizcochuelo en capas y Bañe inicialmente la primera capa con este almíbar hasta que se absorba bien por el bizcochuelo.
5

Coloque una capa de crema chantilly
6

Coloque la nueva capa de bizcochuelo y repita el anterior procedimiento.
7

Finalmente decore la torta de acuerdo a la foto.