Poner la sémola en una ollita junto al cubito

Agregar un chorrito de agua fría, mezclar para hidratar la sémola después la totalidad del agua

Llevar a fuego medio bajo, revolver para que no se pegue la sémola a la cacerola, cocinar hasta que espese, agregar queso rallado (opcional)

Y el queso crema, revolver, servir en tazas soperas - la suavidad que va a tener esta sopa es increíble, a los niños les va a encantar (a los grandes también)