Saltear los ajos en aceite de oliva durante unos pocos segundos, únicamente para aromatizar las tostas

Rebanar el pan en rodajas y darlas vueltas con una pinza hasta que queden doradas y con aroma a ajo

Servir en una bandeja, y agregar la cantidad de queso philadelphia correspondiente al tamaño de la tosta Decorar algunas tostas con alcaparras y otras con caviar [personalmente prefiero el caviar rojo, pero en el día de la fecha sólo se conseguía el que figura en las fotografías]. Salpimentar y decorar con unas pocas tiras de ciboulette

Entrada ideal para estas fiestas!!!