Viendo la receta de ensalada de navidad de Meme, recordé que mi madre la hacia al modo tradicional, con algunas variaciones, es un platillo que no puede faltar en el menú de nochebuena, los ingredientes para la ensalada: el betabel cocido, lechuga orejona, plátanos macho, naranjas, caña de azúcar, jícamas, limas, manzanas, cacahuete y limón real.

Pastel típico de Navidad, con pasa de uva y frutas confitadas, delicioso

Galletas de jengibre navideñas auténticas, son los verdaderos "Gingerbread men", perfectas para hacer con los niños. Los muñequitos de jengibre quedan muy divertidos. Con esta receta salen 20 - 25 galletas.Vídeo: Galletas de jengibre navideñas

Con la receta de mi hermana Nena (aunque me sale más rico 😂) #recetasparanovatos #canastamx harina+filete de pescado... se vale??

Una maravilla, es la Lombarda, verdura duradera, cómoda de hacer, pero podemos añadir algo más para que se convierta en un plato de fiestas. #mirecetario

Es muy típico de las Navidades en nuestro país el comer la lombarda cocinada con frutas como las manzanas o los piñones pero también tenemos opciones como ensalada algo que los #crudiveganos agradecen mucho. Esta vez os traigo una de las versiones en ensalada que en casa particularmente gusto mucho. Utilizamos alimentos Ecológicos para darles un plus y para mi participación con Cookpad en #biocultura2022

#delantaldorado

Lombarda con manzana reineta piñones y pasas.

Es muy diurética y como variante al repollo.

La lombarda en vinagre es un pickle muy común en Inglaterra y el otro día, como estamos en temporada de lombardas, pues decidí hacerlo. Es muy sencillo y está riquísimo como guarnición para quesos, embutidos, carne y pescado. Se puede guardar durante semanas en la nevera (aunque, si te gustan los encurtidos tanto como a mí, no creo que dure tanto 😉). Estas cantidades dan para llenar 2 tarros con capacidad de 700ml cada uno.