Receta de Vinagreta de miel y maracuyá
Acompañamiento
Paso a paso
- 1
El primer paso es alistar todo los ingredientes.
- 2
Licuar durante dos minutos la pulpa de maracuyá con el agua.
- 3
Colar el jugo y poner en una sartén, cuando esté hirviendo, agregar la miel y dejar a fuego lento por 10' aproximadamente, revisando la consistencia de la preparación. Debe quedar un poco espesa.
- 4
Cuando tenga la consistencia deseada, apagar y reservar, dejar enfriar y agregar el aceite de oliva en hilo y agitar hasta que se incorporen los ingredientes.
- 5
Salpimentar al gusto. Esta vinagreta es excelente para acompañar ensaladas frescas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Solano C le encantará ver cómo quedó.
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