Tabbuleh. ॐ

Name: Tabbuleh. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grms trigo bulgur remojado; 3 tomates; 1/3 cebolla; 1 taza cilantro limpio, desinfectado y muy picado; 1 taza hierbabuena limpia, desinfectada y muy picada; 1/3 taza aceite de oliva; 2 limones el jugo; 1 pepino pelado, sin semillas y muy picado; C/n sal gorda

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es una ensalada muy fresca de origen sirio y árabe. La combinación de ingredientes tan simples y cotidianos la hace exquisita. ॐ

Tabbuleh. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es una ensalada muy fresca de origen sirio y árabe. La combinación de ingredientes tan simples y cotidianos la hace exquisita. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 grmstrigo bulgur remojado
3tomates
1/3cebolla
1 tazacilantro limpio, desinfectado y muy picado
1 tazahierbabuena limpia, desinfectada y muy picada
1/3 tazaaceite de oliva
2limones el jugo
1pepino pelado, sin semillas y muy picado
C/nsal gorda

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Antes de empezar a dar el paso a paso, quiero aclarar que el trigo se tiene que dejar remojar desde la noche anterior a la preparación.
2

Pica en pedacitos los tomates, pepino, cebolla, cilantro y hierbabuena.
3

Escurre muy bien el trigo y enjuagas bajo el grifo. Escurre.
4

Una vez bien escurrido el trigo lleva a un bowl y mezcla con los demás ingredientes.
5

Ya mezclados los ingredientes agrega el aceite, jugo de limón y sal.
6

Buen provecho. ॐ