Crema de verduras. ॐ
Esta es mi receta 700 y se la quiero dedicar a dos grandes amigas, Patricia Quiroga Newbery y Zandra Abradelo. Sin olvidarme de toda la comunidad de esta gran familia que es COOKPAD. Esta crema es para reanimarte después de tantas fiestas y desorden en las comidas. Hemos comido de todo, verdad? ॐ
Crema de verduras. ॐ
Esta es mi receta 700 y se la quiero dedicar a dos grandes amigas, Patricia Quiroga Newbery y Zandra Abradelo. Sin olvidarme de toda la comunidad de esta gran familia que es COOKPAD. Esta crema es para reanimarte después de tantas fiestas y desorden en las comidas. Hemos comido de todo, verdad? ॐ
Paso a paso
- 1
Lava bajo el grifo el brócoli, corta en trozos. Quita las puntas a las calabacitas, corta en trozos y lleva a hervir. En este caso si queremos que queden muy cocidas.
- 2
En una olla pon la mantequilla con el aceite y dora la cebolla.
- 3
Una vez dorada lleva a la licuadora junto con la verduras, leche y el agua de cocción. Salpimienta.
- 4
Devuelve a la olla donde doraste la cebolla, mezcla y calienta a fuego bajo.
- 5
Buen provecho. ॐ
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