Budín o Crumble de Manzana versión propia

Name: Budín o Crumble de Manzana versión propia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr azúcar; 150 gr harina integral; 150 gr harina leudante; 1 cucharita generosa de canela molida; 200 gr manteca; 1/2 cucharita polvo de hornear; 3 manzanas medianas; 2 huevos; se puede usar todo harina leudante si se quiere

Lorena Tucholke @cook_6237103

Budín o Crumble de Manzana versión propia

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Ingredientes

200 grazúcar
150 grharina integral
150 grharina leudante
1 cucharitagenerosa de canela molida
200 grmanteca
1/2 cucharitapolvo de hornear
3manzanas medianas
2huevos
se puede usar todo harina leudante si se quiere

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Paso a paso

1

Pelar las manzanas y cortarlas en daditos. Reservar
2

En un bol mezclar las harinas, con el azúcar, la canela y el polvo de hornear.
3

Una vez mezclada agregarle la manteca y hacer el arenado usando un cornet o cuchara de madera para que no se derrita la manteca
4

Una vez listo agregarle las manzanas y los dos huevos, mezclar bien.
5

Llevar a una fuente para horno y cocinar por 40 minutos a 180 grados.
6

Yo uso una fuente de 20 por 30 y sale genial