Nachos de pollo

Name: Nachos de pollo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 tortilla de maíz; 4 onz cebolla; 4 onza pimentón; 1/2 cucharada sopera crema de caraotas; queso mixto lo suficiente para cubrir los nachos; 4-6 onz pollo si es pechuga mejor

jorge eli gonzalez @cook_6337530

San Cristobal Estado Tachira, Republica Bolivariana De Venezuela

Nachos de pollo a mi manera.

Nachos de pollo

jorge eli gonzalez @cook_6337530

San Cristobal Estado Tachira, Republica Bolivariana De Venezuela

Nachos de pollo a mi manera.

Guardada

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Ingredientes

3tortilla de maíz
4onz cebolla
4 onzapimentón
1/2 cucharada soperacrema de caraotas
queso mixto lo suficiente para cubrir los nachos
4-6onz pollo si es pechuga mejor

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír en aceite muy caliente las 3 tortillas de maíz, luego ponerlas en papel de absorber aceite.
2

Picar la cebolla y el pimentón en cuadritos muy finos junto con el pollo.
3

Colocar las 3 tortillas sobre una mesa o mesón muy limpio, luego bañarlas con la crema de caraotas.
4

Agregar el revoltillo de pollo cebolla y pimentón sobre las tortillas.
5

Agregar el queso mixto sobre las tortillas tratando que cubra todo los bordes de la tortillas para que no se queme.
6

Luego pasarlo a una gratinadora. Acompañar este delicioso plato con crema agria, guacamole y pico de gallo.