Arroz con papa y carne
Esta receta la conozco desde siempre, mi papa manejaba camión y esta era su receta favorita y la hacia seguido en nuestros viajes, hasta el día de hoy en la familia, lo llamamos "El arroz del camión" y siempre nos reímos.
Arroz con papa y carne
Esta receta la conozco desde siempre, mi papa manejaba camión y esta era su receta favorita y la hacia seguido en nuestros viajes, hasta el día de hoy en la familia, lo llamamos "El arroz del camión" y siempre nos reímos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo y la cebolla bien chicos, y poner en una paellera u olla a saltear con un poco de aceite. Picar la papa y reservar.
- 2
Agregar la carne y cocinarla un poco, luego agregar el arroz, el agua y la papa. Agregar condiementos.
- 3
👉Recorda👈 poner un poco más de sal, que quede un poco sobrado ya que la papa y el arroz van a absorverla. Ahora, tapar la olla y dejarla a mínimo, en unos 10 minutos abrir, y revisar si la papa esta dura aún y seguir haciendo esto a cada rato, una vez que la papa este lista, seguro el arroz también lo estará. Servir y decorar con una hojita de perejil fresco 🌿
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